Kladdkaka
Kategori: Allmänt
Hade inget speciellt att göra på Föregångarna nu på eftermiddagen så jag tyckte att jag skulle lyxa till torsdagen och baka lite, en kladdig kladdkaka blev resultatet! Hade även Alexandra till hjälp!
Kladdkakan åt vi med glass och drack alkoholfri champagne för att fira gårdagens vernisage!
Här kommer receptet och hur vi gjorde den!
- 2 ägg
- 2.5 dl socker
- 4 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 100g smör
- 1 dl mjöl
- 1/2 tsk salt
- 2.5 dl socker
- 4 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 100g smör
- 1 dl mjöl
- 1/2 tsk salt
- Sätt ugnen på 175 grader
- Smält smöret i en kastrull
- Vispa ägg och socker tills det blir poröst
- Blanda samman med resten av ingredienserna, blanda försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr
- Häll ner smeten i en form
- Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig kladdkaka du vill ha
- Låt svalna och servera med grädde eller glass
- Smält smöret i en kastrull
- Vispa ägg och socker tills det blir poröst
- Blanda samman med resten av ingredienserna, blanda försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr
- Häll ner smeten i en form
- Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig kladdkaka du vill ha
- Låt svalna och servera med grädde eller glass
Imorgon är jag ledig så nu tar jag helg!
/Elina
